Description de l'entreprise
Secteur d'activité : Hôtellerie et restauration
Description de Poste
Compétences :
- Réaliser les préparations culinaires en respectant la fiche technique et les normes d'hygiène requise,
- Effectuer les tâches de débarrassage et de nettoyage des espaces de service et de travail,
- Effectuer la mise en place des espaces de services,
- Servir la clientèle au comptoir ou, le cas échéant à la place,
Date de début :01/06/2013
Type de contrat :CI
Lieu de travail : IFRANE
Salaire mensuel :1600 DHS
Profil recherché
Description du profil : Lauréat d'une école hôtelière ( Technicien et plus )
Formation : Technicien, technicien supérieur, technicien spécialisé, BTS, Adjoint technique ,Service de restauration
Langues :
Francais : Bon
Arabe : Bon
Compétences spécifiques : Lecture de plan de salle Mémorisation des commandes (plats, boissons) Saisie de commande sur informatique Comptage Modalités d'accueil Eléments de base en production culinaire Techniques de service des plats Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Procédures d'encaissement Techniques de dressage de table
Si cette offre vous intéresse et que vous disposez des compétences requises, saisissez votre candidature sur candidature@anapec.org en utilisant votre CIN et votre mot de passe.
Date : 26/04/2013
Evoyez votre candidature: demande de candidature portant le Numéro de l'offre ( AZ260413250186 ) + CV + copie du CIN à l'adresse e mail suivante: candidature@anapec.org Oubien vister l'agence ANAPEC de votre ville pour postuler.